ザッキーの酒と肴35

こんにちは。

 

 

週末の天気予報がどうも芳しくなく

 

 

１日に１０回は天気予報とにらめっこしている

 

 

ザッキーです

＃富山には日曜の夕方に出発するよ

＃ザッキーの晴れ男ぶりやいかに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今回はザッキーの酒と肴編

 

 

皆さんは

 

 

「好きな食べ物は？」

 

 

と聞かれたらなんと答えますか？

 

 

嫌いな食べ物なら答えやすいけど

 

 

好きな食べ物ってその時の気分体調でも変わるから

 

 

難しいですよね

 

 

ちなみにザッキーの好きな食べ物は

 

 

かす汁です

 

 

かす汁なら毎日出てきても飽きないかな

＃酒粕は酒屋で買います

 

 

私の好きな食べ物をさっと述べたということは

 

 

本日紹介するのは私の好物ではありません

 

 

そう

 

 

ザキパパの好物です

＃お久しぶりです

 

 

大好物かは分かりませんが

 

 

とりあえずこれを作っておけば喜びます

＃なんか言い方が悪いな

 

 

しかもザキパパの好物

 

 

簡単で時間かからないんです

 

 

 

ではでは

 

 

作ったらザキパパ喜ぶこと間違いなし

 

 

衣をつけるだけでなんでこんなに美味しいの？

 

 

ちくわの磯部揚げ

 

 

行ってみましょー(*^^*)

 

 

 

 

 

 

材料

 

ちくわ

青のり

 

以上！！

＃シンプルって素晴らしい

 

 

 

ちくわを半分の所で斜めになるように切ります

 

 

下準備終わり笑

 

 

ボウルに

 

小麦粉１

片栗粉２

水（炭酸水）４

＃炭酸水の方がサクッと仕上がるよ

 

の割合で衣液を作り

 

そこに青のりとすこーし塩を入れてかき混ぜる

 

そしてちくわをくぐらせて

 

揚げていきます

＃揚げ焼きぐらいの油の量でも大丈夫だよ

 

そして揚がったら油をきって完成

 

早ーい！！

 

揚げ焼きぐらいの量でやれば

 

後の片付けも楽ちんです

 

今回は半分に切るサイズでしましたが

 

４分の１サイズに切って

 

揚げてから冷凍しておけば

 

お弁当にもいけます

＃結婚してないのに今回もお弁当目線

＃ザッキーは主婦の味方です

 

 

とっても簡単なのにこれまた嫌いな方は少ないんじゃないでしょうか

 

 

是非是非やってみてください(*^^*)

 

 

ザキパパの好物

「ちくわの磯部揚げ」