＜ブログ更新しました＞ザッキーの酒と肴」37

こんにちは。

 

清水寺で今年の漢字が「戦」

 

だと発表されましたね

 

 

皆さんの今年はどんな年だったでしょう

 

 

色んな事を始めてトライしたので

 

自分の今年の漢字一字は

 

「挑」かなと２０２２年を振り返った

 

 

ザッキーです

＃フットサル、キックボクシング、ピラティス、ＮＦＴ

＃色んな事を始めたよ

 

 

 

 

 

 

 

 

さて今年一年を漢字で振り返りましたが

 

 

２０２２年も残すところあと２週間

 

 

今週にはクリスマスという

 

 

おっきいイベントが控えています

＃ザッキーの予定は聞かないでね

＃それも優しさ

 

 

 

毎晩帰り道に京セラのイルミネーションを見て

 

 

Ｘｍａｓ感だけは味わっています

 

 

ちなみにバールバロでも毎年ツリーを飾っていますが

 

 

このツリー

 

 

実は２０年超え戦士なんです

 

 

毎年飾り付けから直すまでを

 

 

ザキママが丁寧にしてくれている積み重ねで

 

 

未だに痛むことなく

 

 

綺麗にお店にクリスマスを感じさせてくれています

＃ザキママ毎年ありがとう

 

 

そしてここに今年は新しい仲間が加わりました

 

 

ザキパパの作品です

 

 

絵本作家の長谷川義史さんの作品からアイデアをもらい

 

 

バールバロにたくさんある

 

 

ワインのコルクを使って作ったワインコルク作品です

＃誰がワインをたくさん飲んでるかはご想像に任せます

 

 

このサンタ以外にも何点かコルクオブジェが

 

 

店内にあります

 

 

来店された際にはツリーに加え

 

 

そちらも見てもらえたらと思います

＃ザキパパは褒められると喜ぶタイプです

＃温かい声をお待ちしています(*^^*)

 

 

 

さてさて散々クリスマスについて話したので

 

 

今日のザッキーの酒と肴は

 

 

クリスマスっぽいメニューを！

 

 

 

それではザッキーの酒と肴いってみましょー(*^^*)

 

 

 

 

 

 

材料

豚肉（今回はこま肉）

＃鳥でもなんでもＯＫ

 

きのこ（今回はしめじ）

＃お好きなキノコでどーぞ

＃他にもジャガイモとか人参とかいれてもＯＫ

 

玉ねぎ

＃玉ねぎはあった方が美味しいよ

 

 

豚肉と玉ねぎを適当な大きさに切って

 

きのこと一緒に

 

小麦粉、塩コショウとまぶします

 

 

 

フライパンにバターをひいて

 

豚肉と玉ねぎから炒めて

 

軽く火が通ったらきのこを炒めます

 

 

 

しんなりしてきたら牛乳を入れて

 

煮立ってきたらコンソメをいれます

 

 

あっさりが良ければ軽めに

 

こってりが良ければしっかり煮ます

＃ここはお好みで

＃コンソメは味見しながらいれてね

 

最後にパセリをかけて彩りを

 

「豚肉としめじのシチュー風」

 

 

２０２２年も残り２週間

 

最後まで全力で楽しみましょう(*^^*)

 

最後まで読んでくれた方

ありがとうございました！！