ザッキーの酒と肴56
こんにちは。
今年の漢字が「税」
だと発表されて
今年は「翔」で良くない？
と思っているザッキーです
＃今年はオオタニさんでしょ
＃７億ドルの男
巷では今年の漢字が発表されたり
流行語大賞が発表されたりで
どんどん年の瀬感が増していますが
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
ザッキーは忘年会にいったりしていますが
なかなか予定が合わない子もいたりする中
未だにオンライン飲み会もたまにしています
＃もうやってる人いないかな？
そしてそんな生活をしていると
１２月のザッキーは自炊してなそうだな
というイメージを持たれるんですが
ノンノンノン(*^^*)
変わらず料理はしていますよー
先日、おふくろの味といいますか
家庭の味と言いますか
ザッキーもザキ妹も
いや
ザキ家全員が大好きなメニューを
作りました
＃皆さんのおふくろの味は何ですか？
それでは今日はザッキーが思う
おふくろの味メニューで
ザッキーの酒と肴いってみましょー
それでは本日のメニューを発表します
ザキ家みんなが好きなザキママの料理は・・・
かす汁です
かす汁
良いですよね
温まるし栄養とれるし
ちなみにザキ家はスーパーで酒粕を買いません
伏見には酒蔵がいっぱいあるので
毎回違う酒粕を試したり
その時のお気に入りがあったりします
＃皆さんも是非色々試してみて
そんな中今回使ったのは玉乃光
具は
大根
こんにゃく
油揚げ
ニンジン
豚バラ
あるなら贅沢に鮭も入れたかったな
＃こんにゃくはマスト
今回はかす汁だけでなく
作り置きで用意してた
ポテサラ
大根とそぼろあんかけ
青菜とうずらの煮びたし
こちらも添えて
＃ポテサラと大根はザキ家におすそ分けしたよ
今年は今のところ
温かい冬ですが
これから寒くなってくると思うので
今年の冬の皆さんの食卓に
かす汁
いかがでしょうか？
良き冬をお過ごしください(*^^*)
最後まで読んでいただいた方
ありがとうございます
かんぱーい♪
