＜ブログ更新しました＞ザッキーの酒と肴61
こんにちは。
只今去年姪っ子にプレゼントした
AIで作る絵本の
第２弾を製作中の
ザッキーです
＃もう少しで完成なのでお楽しみに
＃今回のは実用性ありますぜ
最近新しい出会いが増えたり
新しいことを始めてみたり
いつにもまして精力的に動いているザッキーなんですが
＃色々やってるよ
色々やると話したいネタが増えて
話したい事を決めるのが大変です
＃変な悩みだな
今回のブログも何を書くか決める選択肢が
落語
ばるべび始動
盆栽キャンペーン
京都マラソン
ハンナリーズ戦
と、あげたように話したいネタがたくさん
＃全部時間をかけて話すね
＃だから読んでね
これの中でどれにしようか悩んでたんですが
ちがーう！！
最近の話したい事ばかり書いてて
私のブログをずっと支えてきてくれた企画を
最近書いてなかったことに気づきました
そう
ザッキーの酒と肴です
だいたい２、３回に１回は酒と肴を書いてたんですが
最近は４回に１回ぐらいになってました
＃ちょっと距離が生まれてました
ごめんね酒と肴
これからはまた定期的に酒と肴を書いていきます
＃何の宣言？
＃謎の酒と肴とのコミュニケーションの時間
てなことで今回は少しお久しぶりの
ザッキーの酒と肴いってみよーー！！
今回は超カンタンレシピで
何にでも合う薬味レシピです
使う材料はネギ
ネギだけ
何にでもあうネギ薬味レシピです
まず、きざみネギを用意します
そのネギに
ウェイパー（鶏ガラの素）
レモン汁
ごま油
黒コショウ
＃あとは好みで塩で調整
を入れて和えます
はい！完成！！
これ牛タン食べる時のネギみたいになります
これ何に乗せても美味しいです
これ薬味だけでつまみになります
今回は鮭にのせてみました
普通に焼き鮭を食べるより
何倍もお酒がすすむ味になりました
今回に関してはご飯型よりお酒型のレシピかな
ぜひ一度やってみてください
「鮭の旨ねぎダレ乗せ」
最後まで読んでいただいた方
ありがとうございます
酔い水曜日を！
かんぱーい！！
