<ブログ更新しました>ザッキーの酒と肴62

こんにちは。

 

京都マラソンに向けて

 

着々とランニングをし始めている

 

ザッキーです

#なぜ京都マラソンにでるのか
#それはまた後日話ます

 

 

 

 

 

 

 

今日はお久しぶりのあのコーナーです

#お待たせしました

 

 

サボってた訳じゃないんですよ

#言い訳タイム

 

 

料理は定期的にしてましたよ

 

 

 

ただ他に話したい事が多かっただけなんです

 

 

 

言い訳じゃないですよ

#そう。言い訳じゃない

 

 

と、まあ弁解はその辺にしておいて

#うだうだとすいません

 

 

今回はザッキーの酒と肴のコーナーです

 

 

 

そしてこの度ザッキーの酒と肴に変化が生まれました

 

 

 

皆さんは最近ドラマを見てますか?

#いつものように話が遠回りです

#しばらくお付き合いを

 

 

ザッキーはあまりドラマを見ません

 

 

 

毎週同じ日に家にいないからです

 

 

 

なのでドラマを見る場合は配信物になります

 

 

 

 

その中で最近見ているドラマがあります

 

 

 

 

それは

 

 

 

「晩酌の流儀」です

#栗山千明さん主演

 

このドラマ知ってますか?

 

 

 

すでにシリーズ物で

 

 

 

シーズン2まで放送されてて

 

 

 

今度からシーズン3が始まるドラマです

 

 

 

 

ちょっとだけドラマの話しますね

 

 

 

1人の女性が一日の生活の〆に

 

 

 

最高の乾杯をするために一日の活動して

 

 

 

夜に最高の一杯を迎える様を描いたドラマです

 

 

 

このドラマを見てから

 

 

 

 

ザッキーの酒と肴は少し変わりました

 

 

 

それまでのザッキーの酒と肴は一皿レシピが多かったです

 

 

 

ですがこのドラマででてくる献立はこれです

 

 

これは何話かで出てきた献立なんですが

 

 

 

いつも基本多品目!

 

 

 

多品目!!

 

 

 

多品目ってやっぱり見栄えいい!

 

 

 

そう思いました

 

 

 

って事でいつまで続くか分からんですが

 

 

 

しばらくザッキーの酒と肴

 

 

 

多品目路線でいってみます

 

 

 

それではお久しぶりの

 

 

 

ザッキーの酒と肴。いってみましょ~!!

 

 

 

 

 

 

 

本日のザッキーの酒と肴のお品書きは

 

 

 

ひじきご飯

高野豆腐卵とじ

ポテサラ入りハムカツ

なめたけ冷奴

~作り置き三点盛り~

ニラツナもやし

煮卵

明太レンコンきんぴら

 

梅酒ソーダで

 

 

今回はこの中からポテサラ入りハムカツのレシピを

 

 

ポテサラって作ったものの余ることないですか?

 

 

そんな時はこのハムカツにするのもおススメ

 

 

 

 

 

余ったポテサラをレンジでチン

 

 

温めて柔らかくなったポテサラを

 

 

ペーストっぽくできるように潰す

 

 

その潰したポテサラを

 

 

ハムとハムに挟んで

 

 

卵をくぐらせ、パン粉をつけて揚げれば

 

 

ポテサラ入りハムカツの完成

 

 

これね、思った以上にいいレシピでしたよ

 

 

お子さん絶対好き

 

 

ハムとポテトなのでいうなれば

 

 

簡易版コロッケ

 

 

コロッケやるより断然楽なのでぜひやってみてください

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます

 

 

それでは

 

 

また来週

 

 

かんぱーい!!